Smag på Lillebælt
Naturpark Lillebælt byder på et hav af spændende smagsoplevelser, der knytter sig til Lillebælt og det kystnære område. Der er mange grunde til, hvorfor man bør vælge lokale fødevarer, i stedet for fødevarer der er blevet importeret langvejs fra. Det er godt for miljøet, de smager ofte bedre, og man støtter samtidig lokalsamfundet der hvor man lever eller er på ferie.
Smag på Lillebælt og oplev naturparken gennem de fødevarer som produceres lokalt, gennem vild mad, som du finder i naturen og i Lillebælt og gennem de madoplevelser, som lokale caféer og restauranter tilbyder dig.
Find selv vild mad, lav din egen havhave og find ud af hvilke lokale produkter du bør opleve og hvordan de produceres under hensyntagen til omgivelserne.
Lokale fødevarer i Naturpark Lillebælt
I Naturpark Lillebælt arbejder vi med mærkning af lokale fødevarer, som produceres med hensyntagen til naturen. Du kan holde udkig efter Smag på Lillebælt-mærket. Lige nu kan du købe frugt & grønt, gin, honning, hjortekød og dådyrspegepølser mærket med Smag på Lillebælt. Læs mere om vores mærkningsordning, samt om produkterne.
Tang – Havets sunde fødevare
Bliv klogere op denne fantastiske råvare. Tag med på tang safari og få al den viden du skal bruge om tang for selv at kunne sanke.
Eller se en af de korte guides herunder, fyldt med gode råd om at sanke tang.
Lav din egen snaps
Lav din egen snaps med de råvare du kan finde i Naturparken.
Se med i filmen her og bliv klogere
Nyheder
Naturpark Lillebælt får støtte til Oplevelses- og Formidlingspram.
Naturpark Lillebælt har fået 1 mio. kr. i støtte fra Nordea-fonden til en Oplevelses- og Formidlingspram, der vil bidrage til at skabe mere aktivitet i og viden om Lillebælt. Med 1.000.000 kroner i støtte fra [...]
Første stenrev fra Kolding Stenbank
Biodiversiteten og vandkvaliteten i Kolding Fjord og Naturpark Lillebælt får endnu et løft i påskeferien 2023, når 1000 tons ”brugte” sten som en del af Marina City-projektet bliver fragtet til havs og placeres som et [...]
Kolding Stenbank finder ny sponsor
Det er en stor glæde, at vi nu kan præsentere LAKOR, som vores nye samarbejdspartner og sponsor. LAKOR har fremstillet en T-shirt, en mulepose og en plakat med et kreativt stenrevslogo. Produkterne kan nu købes [...]
