Smag på Lillebælt

Naturparken vil præsentere madoplevelser for dig.

Find selv vild mad, lav din egen havhave, find ud af hvordan dit lokalområde producerer fødevarer under hensyn til omgivelserne.

Vil vi udvikle dette projekt sammen med borgerne, landbrug, fiskeri, foreninger, producenter, restauranter m.fl.

Vild Mad i Naturpark Lillebælt

Find flere forskellige ruter i Naturpark Lillebælt, hvor du kan finde vild mad. Ruterne giver dig de bedste forudsætninger for at finde og samle alt lige fra urter til bær og svampe rundt i hele Naturparken. Bliv klogere i filmen eller find appen Vild Mad herunder.

Download Vild Mad til IOS
Download Vild Mad til Android

Inspiration i Vild Mad

En guide til den vilde spiselige natur i Naturpark Lillebælt, med tips til at sanke og opskrifter baseret på lokale råvarer.

Hent “inspiration i vild mad” håndbogen her

Tang – Havets sunde fødevare

Bliv klogere op denne fantastiske råvare. Tag med på tang safari og få al den viden du skal bruge om tang for selv at kunne sanke.

Eller se en af de korte guides herunder, fyldt med gode råd om at sanke tang.

Lav din egen snaps

Lav din egen snaps med de råvare du kan finde i Naturparken.

Se med i filmen her og bliv klogere

Nyheder

  • Ålegræs med blomster
  • Tangnål i ålegræs

Undervandsengen blomstrer

juli 20th, 2021|0 Comments

Annette Weiss, Naturvejleder i Naturpark Lillebælt De fleste der færdes i og omkring Lillebælt kender til tangskovene. Men ikke alle ved, at der under overfladen også findes frodige og blomstrende enge af planter, der ligner [...]